Lista completă a preparatelor și băuturilor, cu prețuri în lei. Bucătărie mediteraneană, asiatică și românească, pizza la cuptor pe vatră și grătar pe cărbune (joi–duminică). Aleea Privighetorilor 80, București · zilnic 12:00–23:00 · rezervări pe WhatsApp 0749 026 800.
Aperitive
Platou mediteranean pentru 2 persoane800g149 leiAntipasto Board for 2 Persons — un start mediteranean, fresh și savuros.
Anșoa marinată în stil grecesc160g39 leiGreek-Style Marinated Anchovies — fresh și lejer.
Tartar de vită350g98 leiBeef Tartare — clasicul casei, tăiat la cuțit, perfect echilibrat.
Brânză prăjită Saganaki cu dulceață de trandafirvegetarian150g57 leiSaganaki Fried Cheese with Rose Jam — crocant la exterior, cremos la interior.
Hummus cu trufevegetarian200g55 leiHummus with Truffles — textură fină, aromă elegantă de trufe.
Țigarete cu brânză picantă și sos tzatzikipicant220g49 leiSpicy Cheese Cigars with Tzatziki — crocante, ușor picante.
Caracatiță la grătar cu piure de fasole fava300g98 leiGrilled Octopus with Fava Bean Purée — textură fragedă, grill perfect.
Burrata cu salată de rucola și anșoa marinată200g67 leiBurrata with Arugula Salad and Marinated Anchovies — lejer și elegant.
Gamberetti All'Aglio150g58 leiCreveți la grătar în ulei încins și usturoi — se servesc sizzling.
Măsline panevegetarian120g27 leiBreaded Olives — bites crocante, perfecte lângă un pahar.
Sashimi de ton cu pastă de avocado250g89 leiTuna Sashimi with Avocado Paste — ton mătăsos, gust curat, oceanic.
Carpaccio de vită200g78 leiBeef Carpaccio — felii fine de vită, parmezan și note de trufe.
Calamari și creveți prăjiți250g75 leiSalty Calamari & Shrimps — crocant perfect, cu sweet chili.
Edamame cu trufevegan200g47 leiEdamame with Truffles — snack modern, cald și aromat.
Finger Food & Burgers
Tacos cu vită Brazilia300g79 leiBeef Tacos — vită suculentă, hummus cremos și ceapă murată.
Quesadilla cu creveți300g67 leiShrimp Quesadilla — tortilla rumenită, mozzarella topită, note fresh de lime.
Quesadilla de pui300g59 leiChicken Quesadilla — comfort food cu twist premium.
Burger de vită american300g89 leiAmerican Beef Burger — loaded cu jalapeño și bacon, chips crocant cu usturoi.
Salate
Salată cu ton roșu picantpicant350g79 leiSpicy Red Tuna Salad — fresh și spicy, lejer dar intens.
Salată cu caracatiță300g98 leiOctopus Salad — caracatiță fragedă cu note fine de trufe.
Sugo di Pomodoro (sos de roșii extra)vegan60g8 leiExtra sos de roșii pentru un plus de gust.
Extra topping50g9 leiIngredient suplimentar — personalizează pizza după gustul tău.
Focaccia
Focaccia simplăvegetarian32cm30 leiPâine caldă, aromată — perfectă pentru sharing.
Focaccia cu brânzăvegetarian32cm55 leiCheese Focaccia — cremoasă și aromată, cu rozmarin.
Selecție focacce (Selezione di Focacce)vegetarian32cm37 leiSelecție de focacce cu parmezan, usturoi și susan.
Desert
Tartă cu mere și înghețatăvegetarian180g41 leiPuff Pastry Apple with Ice Cream — mere calde, aluat foietaj și înghețată.
Spaghete de clătite cu înghețată de vanilievegetarian250g41 leiSpaghetti Pancakes with Vanilla Ice Cream — clătite fun, nuci și înghețată.
Crème brûlée S80vegetarian180g41 leiCremă fină cu vanilie Madagascar și crustă caramelizată.
Tiramisu italian clasicvegetarian200g41 leiClassic Italian Tiramisu — mascarpone cremos, cafea.
Sufleu de ciocolatăvegetarian200g41 leiChocolate Soufflé — interior fluid, ciocolată intensă.
Grătar Signature (joi–duminică)
Signature Charcoal Grill – preparate pe cărbune. Disponibil doar de joi până duminică.
Ceafă Domnească300 g | 20 min59 leiCeafă de porc maturată, fragedă și suculentă, cu aromă intensă de grătar pe cărbune.
Tomahawk Imperial500 g | 35 min78 leiCotlet de porc premium cu os și piept, gătit pe jar împreună cu ou ochi cremos.
Coastele Împăratului BBQ500 g | 20 min78 leiCoaste marinate 24 de ore și glazurate cu sos BBQ artizanal caramelizat.
Antricot Black Angus Uruguay (grătar)350 g | 25 min189 leiMarmorație perfectă, gust intens.
Mușchi de vită Uruguay (grătar)350 g | 25 min189 leiMușchi premium cu foie gras și trufe.
Aripioarele Focului Dulcepicant300 g | 20 min49 leiAripioare crocante, glazurate cu sos BBQ și miere, echilibrate perfect între dulce și picant.
Frigărui Mediteraneene de Pui250 g | 20 min58 leiPiept de pui marinat în ierburi aromatice, fript pe jar.
Cotletul de Miel Regal300 g | 20 min107 leiMiel premium, aromat cu rozmarin și usturoi, preparat pe cărbune natural.
Adana Sultanuluipicant250 g | 20 min66 leiKebab autentic condimentat, servit cu lipie caldă și hummus fin.
Pui la jar600 g | 40 min68 leiJumătate de pui marinat în ierburi aromatice, fript pe jar împreună cu mujdei.
Micul Boierului de Altădată80 g | 20 min12 leiMici tradiționali, preparați pe grătar cu cărbune.
Cârnat haiducesc tocat la bardă300 g | 20 min42 leiCârnat haiducesc tocat la bardă, preparat pe jar.
Frigăruie halloumivegetarian200 g | 20 min42 leiFrigăruie de halloumi la grătar – opțiune vegetariană.
Platouri Signature (joi–duminică)
Platouri Signature Studio 80 pentru grup. Disponibil doar de joi până duminică.
Festinul Nordului (1.600 g, 2–3 persoane)1.600 g | 2-3 pers | 30 min190 leiPlatou signature pentru sharing. Timp de preparare 30 min. Conține: mici, cârnați, coaste porc BBQ, aripioare BBQ, halloumi, cartofi cu parmezan și usturoi, murături, ardei copt, focaccia, sos BBQ, sos usturoi.
Festinul Nordului (3.200 g, 4–5 persoane)3.200 g | 4-5 pers | 30 min360 leiPlatou signature pentru sharing. Timp de preparare 30 min. Conține: mici, cârnați, coaste porc BBQ, aripioare BBQ, halloumi, cartofi cu parmezan și usturoi, murături, ardei copt, focaccia, sos BBQ, sos usturoi.
Caravana Sultanului (1.600 g, 2–3 persoane)1.600 g | 2-3 pers | 30 min280 leiPlatou signature pentru sharing. Timp de preparare 30 min. Conține: adana kebab, cotlet miel, frigărui pui, halloumi, focaccia cu susan și parmezan, hummus, ardei kapia, roșie coaptă, ardei iute, sos iaurt, tabbouleh.
Caravana Sultanului (3.200 g, 4–5 persoane)3.200 g | 4-5 pers | 30 min490 leiPlatou signature pentru sharing. Timp de preparare 30 min. Conține: adana kebab, cotlet miel, frigărui pui, halloumi, focaccia cu susan și parmezan, hummus, ardei kapia, roșie coaptă, ardei iute, sos iaurt, tabbouleh.
Oceanul de Foc (1.600 g, 2–3 persoane)1.600 g | 2-3 pers | 30 min320 leiPlatou signature pentru sharing. Timp de preparare 30 min. Conține: biban de mare, dorada, creveți, calamari, scoici în vin, cartofi cu trufe și parmezan, dovlecei la grătar, ardei copt, roșii la grătar, salată, sos tartar.
Oceanul de Foc (3.200 g, 4–5 persoane)3.200 g | 4-5 pers | 30 min590 leiPlatou signature pentru sharing. Timp de preparare 30 min. Conține: biban de mare, dorada, creveți, calamari, scoici în vin, cartofi cu trufe și parmezan, dovlecei la grătar, ardei copt, roșii la grătar, salată, sos tartar.
Apă și băuturi răcoritoare
Apă plată Aqua Carpatica 330ml330ml15 leiApă plată.
Apă plată Aqua Carpatica 750ml750ml28 leiApă plată.
Apă minerală Aqua Carpatica 330ml330ml15 leiApă minerală.
Apă minerală Aqua Carpatica 750ml750ml28 leiApă minerală.
Acqua Panna 750ml750ml35 leiApă plată premium.
San Pellegrino 750ml750ml35 leiApă minerală premium.
Pepsi Cola250ml18 leiBăutură răcoritoare.
Pepsi Zero Zahăr250ml18 leiBăutură răcoritoare fără zahăr.
Evervess Tonic250ml18 leiApă tonică.
Granini250ml22 leiSuc: portocale / mere.
Prigat (căpșuni și banane / kiwi)300ml19 leiNectar de fructe.
Ice Tea Lipton330ml20 leiLămâie / piersică.
Alchemico Soda & Tonic Mixers200ml26 leiVetiver Tonic / Zero Tonic / Roasted Pineapple / Indian Tonic / Elderflower / Black Cherry / Pink Grapefruit / Nutmeg Mandarin.
Red Bull250ml35 leiBăutură energizantă.
Mirinda250ml18 leiBăutură răcoritoare.
7UP250ml18 leiBăutură răcoritoare.
Limonade și fresh-uri
Limonadă clasică250ml26 leiClasic Lemonade.
Limonadă cu mango250ml28 leiMango Lemonade.
Limonadă cu piersică250ml28 leiPeach Lemonade.
Limonadă cu mentă250ml28 leiMint Lemonade.
Limonadă cu soc și mentă250ml28 leiElderflower Mint Lemonade.
Fresh de fructe200ml30 leiFresh Juice: portocale / grapefruit / mix.
Ceai rece de casă cu fructe de pădure350ml29 leiCeai de casă cu fructe de pădure, portocală și lămâie.
Ceai rece de casă verde cu piper350ml29 leiCeai verde de casă cu lime, piper roșu, rozmarin și mentă.
